“我从来没想过，家乡会变成这样，跟其他所谓的古镇、景区一样，到处都是金钱、商业的味道。家乡的风景还是那样，但那片曾经让我充满无尽回忆的土地却没有了，那片净土再也没有了。”

——摘自《赤水——我梦里回不去的故乡》

说实话，这是我第一次怀着不情愿的心情给大家写攻略。

作为一个祖籍赤水的成都人，这篇攻略必然带有很大的个人主观色彩，真心希望更多的人能够了解它的美，但随着商业的日益发展，门票越来越贵，物价越来越高，游客越来越多，已经让它不再是曾经那个安静的小镇，当它变成一个人潮涌动的世俗旅游景点，它就失去了它最大的魅力。

或许所有的旅人都有这种矛盾，希望眼前的山山水水只属于自己，但我还是想抛开自己的不舍，为大家写下此文。

为什么推荐这个地方

赤水之美，在于自然风光，在于深邃幽静，过去人们只有在说起赤水河四渡、茅台镇酒河时才会提到这个名字，却没有人会想到，在川、桂交界的茫茫大山中，奔腾的赤水河两岸，还隐藏着如此多的世界级绝美风景。

如果说赤水最具代表性的两种地貌，一个是瀑布，一个就是丹霞。

十丈洞瀑布

说起贵州的瀑布，大多数人只会想到黄果树。然而，在凤溪河上游还有一座巨大的瀑布，那就是十丈洞。虽然它没有黄果树瀑布那么宽，但整体气势却不逊色多少。在百米之外就能听到水流轰鸣、水汽扑面而来，身临其境更是耳膜震颤，让人无法站立。

四洞沟-月湖瀑布

位于大通河上游的四洞沟，是又一处清幽的避暑胜地。沿溪而行，竹林茂密，光影摇曳，空气清凉，令人心旷神怡。五公里长的河道上有四条瀑布飞流直下，规模虽小，却别有一番韵味。

佛光岩

丹霞地貌，从学术上讲，是指以陡峭的悬崖和坡度为特征的红色层状地貌。景区开发前，赤水当地人简称其为“红色石头”。赤水丹霞是《国家地理》评选出的中国最美地貌之一，位列丹霞地貌第七位，考虑到前面还有丹霞山、武夷山、张掖丹霞等重量级人物，能拿到这个排名实属不易。

赤水的丹霞虽然不如张掖的壮丽，也不如武夷山的千姿百态，但胜在瀑布流水，青翠植被覆盖，色彩艳丽却不俗气。《失落的世界》中描绘的神秘高原，瀑布倾泻而下，令人震撼。

欣赏完美景后回到古城，吃了一碗用好水熬制的赤水豆腐花和一锅笋炖腊肉汤，对我来说，这是世界上最美味的食物，也是我永远忘不掉的家乡味道。

旅游路线指南

赤水所有的风景名胜都集中在赤水县城至土城镇70多公里的赤水河谷沿线。在我看来，这些风景名胜可以分为三类：

1. 国家级必游景点

包括勉强可以容下的佛光岩、赤水瀑布、四洞沟，这也是门票最贵的三个景区。

2.古镇文化景点

包括大同古城、丙安古城、土城赤水四渡纪念馆等，以古镇古迹和红色旅游为主。我本人对这些景点没什么兴趣，也是第一次看到进古镇还要收门票的，如果有这方面的需求和爱好可以去看看。

3. 其他二线景点

包括燕子岩景区、红石野谷、金沙竹海（朱罗吉公园）等小众景点，在很多宣传图上都会看到这些地方。但是这些地方并没有什么特别值得看的景色，而且人工圈钱痕迹很重，所以除非你时间充裕，沿途也没什么计划，否则不建议前往。

佛光岩/五竹峰

位置：距赤水县50公里，位于赤水河谷公路上，车程一小时

门票：90元、观光车票25元（必买）、停车费10元。

时长：2~3小时

最佳游览时间：夏季，下午

五竹峰

佛光岩

它是赤水开发的最后一处主要景区，2012年对外开放，由五柱峰和佛光岩两部分组成。五柱峰位于山顶，呈柱状结构，是丹霞地貌的标志，被称为大白岩的佛光岩是一块巨大的马蹄形丹霞石壁。一条银色的链状瀑布从岩顶飞泻而下，令人联想到世界上最高的天使瀑布。

坐上破烂的观光车到景区门口后，会遇到一个岔路，往右走就是徒步路线，会先经过五柱峰，再欣赏佛光岩。这是我刚来这里时走的路线，到达山顶后拐个弯，雄伟的佛光岩就在眼前，震撼无以言表。这条路线刺激感更强，大概需要3个小时，不过我最近几次都是走这条路线，现在正在封闭施工，不能进入，有点可惜。

向左走，会跳过五柱峰，到达佛光岩底部。可以步行至瀑布感受大落差的震撼，也可以爬到佛光岩中部，近距离感受红石丹霞的壮丽。这条路线相对轻松，游览时间约 2 小时，但无法完全欣赏佛光岩的全景。

观赏佛光岩的最佳时间是夏季的午后，此时水量充沛，瀑布看起来非常壮观。同时，佛光岩坐东朝西，夕阳的余晖映照在丹霞上会呈现出最好的色彩。平时雨雾弥漫，所以只能依靠运气才能看到最好的景色。我去过佛光岩景区三次，但都没有拍到最好的照片。

十丈洞瀑布（赤水瀑布）

位置：距赤水县城36公里，沿河谷路行驶至枫溪口大桥，转入枫溪河行驶18公里。从枫溪口到景区的路很窄，盲弯较多，需缓慢行驶。行走注意安全。

门票价格：90元、单程观光车票10元、单程垂直电梯票20元（可选）、免费停车。

时长：2~3小时

最佳游览时间：夏季，下午

隐藏在枫溪河上游的超级瀑布，由于太过隐蔽，没有被徐霞客发现，直到上世纪八十年代才被电视台揭露，2000年左右开发为旅游景点，瀑布高76米，宽80米，相比黄果树主瀑布高67米，宽83米，流量大，气势非凡，是中国丹霞地貌第一大瀑布，也是长江流域第一大瀑布。

游览十丈洞瀑布最好的方式是乘坐观光车进入景区，在步行道入口下车，步行到瀑布处拍照游览，再乘电梯、观光车返回。这样就省去了一趟电梯的费用。对了，我要吐槽一下这个垂直电梯，跟普通居民区的电梯没什么区别，根本看不到外面的风景，而且单程要20元，简直就是坑人。

瀑布前水汽巨大，夹杂着山风，犹如暴雨般打在人身上，需要注意安全，最好准备雨衣，保护好摄影器材。

游览十丈洞的最佳时间还是夏季的下午，此时水量最大，光线最好。据说瀑布上游有一个水库，控制瀑布的水量，节假日会放水。我没有考证，不知道是否属实。我也去过景区三次。十丈洞瀑布四月出现一次，七月出现两次，确实七月的水量更大。

四洞沟

地理位置：距赤水县城19公里，沿河谷路至大通桥转382县道行驶11公里即可到达。

门票价格：85元，往返观光车票35元（可选），免费停车。

时长：2~3小时

最佳游览时间：四季皆宜，早上

伊东水帘洞瀑布

二东月潭瀑布

山东飞洼悬崖瀑布

四东百龙潭瀑布

大通河支流岷溪河上形成的四座瀑布，被当地人称为“四大洞天”，分别是1窟的水帘洞瀑布、2窟的月亮潭瀑布、3窟的飞蛙崖瀑布、4窟的白龙潭瀑布。沟内温度比赤水县城低5-6度，遍布竹林、桫椤等植物，是清肺纳凉的理想场所。

游览四洞沟景区，只能把车停在游客中心，然后坐免费摆渡车到景区门口。这个设计很蠢，就是为了把游客拉到当地卖特产的商店街。可以徒步，也可以坐观光车，来回徒步大概10公里，加上拍照时间，大概需要3个小时。观光车会带你到第二、第三个洞窟，看完第三、第四个洞窟，就可以徒步出沟了。也可以坐观光车回来。

我去过四次四洞沟，从不要门票，到当地人免费，再到80元，再到现在的85元+观光车。可以说，四洞沟是被所谓的“商业开发”破坏最严重的。景区内，以前沟的两边都是石板小道，从一边走到沟底，不用走回头路，既能呼吸新鲜空气，又能锻炼身体。

现在对面的小道被辟为观光小道，逼着你坐观光车才能进去。到处都打着聚光灯，供所谓的夜游，河里的岩石上用水泥搭起假树桩和凉亭，岩壁上画着鬼怪，桃符上画着看不懂的图案……也许是无知的游客导致了景区的无知开发，也许有人就喜欢这种风格，但我可能再也不会踏足这里了。

夏季是最能体现四洞沟避暑功能的季节，非常凉爽，春秋季节的景色也不错，最好是上午进入景区，如果有阳光的话，还能看到一道彩虹，光晕透过树荫照射下来，落在地面上，这是四洞沟仅存的宜人景色了。

景区内有一段路可以在鹅卵石河上寻踪，可以准备寻踪鞋或者拖鞋在水中行走。

大同古镇

地理位置：距赤水县城11公里，沿河谷路至大通桥转382县道行驶3.5公里即可到达，车程约15分钟。

门票：10元，停车5元

持续时间：1小时

这里古称大东场，是赤水人人皆知的地方，曾作为古码头、古驿站繁华一时，后来衰落，成为一座静谧的小镇，如今开发为旅游景点，与其他修缮一新的古镇无异，也没什么大不了，还要收门票，不进去也无妨，吃顿饭就够了。

对了，大通桥旁大通河与赤水河交汇处的江心有一座小岛，岛上栖息着无数白鹤，当地人称之为白鹤岛。每到傍晚，在黄昏日落时分，白鹤便会回到岛上筑巢，远处传来叽叽喳喳的鸣叫声，也是一道亮丽的风景。我的老房子和祖坟就在白鹤岛对面的切脚垭上，这里是观赏白鹤岛的最佳地点。现在开发商要我们搬迁，很可惜。

丙安古镇

位置：距赤水县城25公里，河谷公路旁。车程约35分钟。

门票：20元，免费停车

游览时间：1~2小时

赤水人称其为冰滩，因为古镇建在赤水河中心的一个半岛河滩上，有一座索桥与对岸相连。

丙安古镇历史悠久，自古以来就是赤水河上重要的码头和驿站，这里聚集了众多盐商，历史遗迹众多，后来红军长征时，红一方面军就驻扎在这里，赋予了它另一层意义。

游览丙安古镇主要目的是参观古镇的历史遗迹和欣赏河滩上的明清风格的吊脚楼。

土城四渡赤水河纪念馆

位置：距赤水县70公里，河谷公路旁。车程约1.5小时。

门票：免费。

游览时间：1~2小时

赤水四渡河纪念馆所在的土城镇不属于赤水，而是属于习水，但也是赤水旅游圈的一部分。

如果你对这一段历史感兴趣的话，可以进去看看红军四渡赤水河的战略艺术。

土城镇的特产是地瓜糖，相当于沙琪玛的低甜版，如果对甜食有兴趣的话可以买一些。

根据我的地图，游览赤水风景区有三条路线，每条路线大约需要一天时间：

西线（橙色路线）：早上游览四洞沟，中午游览大同古城，在古城内吃午餐，晚上游览赤水古城。

中线（蓝线）：上午游燕子岩，下午游赤水瀑布，晚上返回赤水。

东线（绿线）：上午走公路到土城，游览四渡赤水河纪念馆，下午走老路到佛光岩风景区，游览完毕后可去丙安古镇，最后返回赤水。

当然如果时间有限，也可以在两天内把三个必去景点都游览一遍，最方便的方式是第一天上午到达赤水，下午游览佛光岩景区，第二天上午游览四洞沟，下午游览十丈洞瀑布，晚上再返回。

住宿及饮食建议

如果你在网上搜索，会发现大部分酒店和美食都集中在“桂福金街”和“旅游汽车站”附近。但这两个地方都位于赤水新城区，周边的美食多为烧烤和夜啤酒，没什么特色。想要寻找最正宗的赤水美食，就得去老城区了。

赤水老城很小，以五星路口环岛为中心，五条道路向外辐射，直达赤水河畔的新城和老城门，赤水的美食就藏在这些道路里，有些甚至在导航上都找不到。

所以建议大家尽量选择五星路附近的酒店，这样才能在赤水古城体验到最正宗的赤水风情，缺点就是停车稍显不方便，尤其是节假日。

当然这些只是我个人的喜好和推荐，每个人心里都有自己的美食地图。

习水武鸣羊肉米线

开放时间：上午

地点：山顶第一店，南正街与延安路交叉口。

导航上搜不到这家店，南正街是个大上坡，上坡顶第一家就是这家，店面不大，但是人很多，旁边还有一家羊肉面馆，人气不高，人山人海，形成了鲜明的对比。

汤皮羊肉面是习水的著名小吃，在贵州各地都有分布。我在很多地方都吃过羊肉面，但赤水这家的味道真是天下第一。

建议选清汤的，这样才能充分享受到羊肉汤的鲜美，再加5元的羊肉，更是幸福。汤和肉混合的米粉，鲜美咸香，只有羊肉的香气，没有别的味道。酸菜和泡菜的香味中和了羊肉汤的油腻，大热天吃也没问题。最后一口喝到碗底，会打嗝，很满足。

“二两清汤羊肉佐绍兴酒～”这是我每次回老家必点的菜。

河畔豆腐花

营业时间：中午

地点：市政厅路尽头，河滨广场旁边，导航上就能找到，旁边就可以停车。

奶奶来成都很多年了，但一直怀念家乡的豆腐脑。成都买的豆腐脑要么是石膏做的，太嫩了，用筷子夹不起来，要么像老豆腐一样粗糙。有股怪味。

只有我家乡的豆腐脑才能用“软糯”来形容，用筷子夹起来时，完整无散，弹性如布丁般，放入口中瞬间化开，只留下淡淡的清香和甘甜的余味。配上香辣的蘸酱，就连平时吃得很少的奶奶，也要多吃一碗饭，最后把煮豆腐脑的“蘸酱”喝掉，才肯罢休。

8元一碗豆腐花，加上米饭、蒸青菜、腊肉笋汤，就是一顿令人满意的午餐。

小玲豆腐面

开放时间：上午

地址：市府路上，大同菜豆腐花对面。

豆腐脑面是赤水独具特色的早餐，其他地方很少见到。豆腐脑的美味，不用多说。面是黄色的手工碱面，很有嚼劲。豆腐脑面的吃法有两种，传统的吃法是像吃豆腐脑一样，把面条蘸上酱汁吃；另一种吃法是拌酱吃，把面条、豆腐脑和酱汁拌在一起吃，叫干捞儿。

调料都是豆腐花面的精华，辣辣椒、辣椒油、酥脆的花生，最后再加上一勺泡在猪油里的酥脆炸五花肉，光是想想就让人垂涎欲滴。

赤水有两家豆花面，一家是小岭豆花面，一家是包正昌豆花面。我第一次近距离接触豆花面是在包正昌豆花面，辣得我差点要死，感动得眼睛都快冒火了，那个味道太深刻了，我这辈子都忘不了。后来我又去了小岭豆花面试了试，发现可以选择微辣或者特辣，多油或者少油，吃不习惯的话，又辣又油腻，所以建议大家先试试小岭豆腐面，试试普通的程度。

豆腐脑面的旁边有一家冰淇淋店，一碗加了黑糖、山楂和黑糯米酒酿的冰冻，配上香辣的豆腐脑面，简直完美。

陈记猪糕

开放时间：上午

地点：公园路，赤水市人民医院旁边的一家商店。

猪儿坝就是成都人对叶儿坝的称呼。和上述的猪儿坝相比，这家猪儿坝的美味程度要逊色一些。不过这家的名气很大，每天都有很多人来吃。我懒得排队，吃了一次之后就再也没去过。这里有真空包装的猪油饼，喜欢吃的可以试试。

炸糯米糕、窝子油糕

开放时间：上午

位置：很难描述，就在地图上标注的位置附近，一个卖煎锅的路边摊。

第一次吃赤水的炸三角糕是2001年，就被它的味道惊艳到了。这种东西在成都也有，叫油糕，不过相信吃过的人都知道，这个油糕是油炸的，糕体极硬，里面满满的都是花椒，挑花椒的时间比吃的时间还多。赤水的油糕呈三角状，不放花椒，炸好后即食，外脆内嫩，已被列为回家乡必吃美食之一。此外还有窝子油糕，呈圆形，里面有红豆馅，也是非常好吃的。

以前在老北门牌楼下，前北宾馆前面，有个摊位，我总会在那里点两个炸糕和一杯豆浆，但是这次回去找不到了...所以只剩下照片上标注的这个了，不知道这个小摊还能坚持多久。

其他考虑因素