提到“一号公路”，大家可能首先想到的就是美国一号公路，紧邻太平洋，海浪拍岸。如今，在中国西北地区，一条沿黄河南北延伸的省级公路，全长约828.5公里，位于陕西省境内——黄河公路，于8月28日全线通车。快跟随小青的脚步，一起逛街吃饭吧！

1号公路

黄河公路，即“沿黄河而上的公路”，北起府谷县墙头乡，南至渭南华山脚下，贯穿陕西省榆林、延安、渭南、韩城市4市12县，与9条高速公路、13条国省干线相连，并串联壶口瀑布、恰川湿地、华山等50余处旅游景点，成为陕西打造黄河经济带和旅游带的重要支撑，被誉为陕西“第一公路”。

这条路沿线有各种独具特色的农产品，也有不少不为人知的自然景观，黄河公路的通车，将促进物流、信息、商贸流通，带动沿线县区的发展。

▲黄河公路榆林段实景

▲黄河风光路渭南段穿越渭南黄河湿地公园

▲黄河风光路延安段穿越黄土高原葱郁的群山

▲黄河风景道延安段穿过山间苹果园

▲黄河观光路渭河大桥

注：以上图片来自新华社及公开新闻信息

这是一条贯通9条高速公路、13条国省干线公路和80条县乡公路的开放之路，有效解决了黄河地区的交通“瓶颈”，完善和优化了陕北、关中东部路网结构，是一条开放、便捷、高效的公路。

这是一条贯通“秦晋豫”金三角和“秦晋蒙”金三角两大经济区的致富之路，将对陕北能源化工基地建设、沿黄特色农业基地建设、沿黄旅游发展、生态环境保护、区域经济合作、深度贫困地区脱贫攻坚等起到积极的推动作用，将是陕西又一条致富之路。

黄河公路范围

4个城市：渭南、延安、榆林、韩城

12县：府谷县、神木县、佳县、吴堡县、清涧县、延川县、延长县、宜川县、合阳县、大沥县、潼关县

榆林黄河公路项目全长415公里，途经府谷、神木、佳县、吴堡、绥德、清涧等6县42个乡镇、1023个村。

黄河公路渭南段涉及黄河沿岸5个县（市），即韩城市、合阳县、大荔县、华阴市、潼关县，线路长约186公里，主要为双向双车道平坦公路，利用太阳能、风能为沿线路灯提供电力。

沿着黄河一路向北，旅游景点众多，星罗棋布，今天我们就来选几个，感受一下“一号公路”的魅力吧！

黄河风景路有什么好玩的？

渭南段

华阴：登华山、泡温泉、听英雄老歌

华阴老调：谭维维一曲《给你点颜色》把“老调影”昂扬高昂的英雄气概唱到了黄土地上，华阴老调也被更多的外地游客所熟知。

华山：在华山看日出，可以去东峰朝阳台，那里的景色最好；想看日落，可以去西峰。

西岳庙：建筑雕刻别具匠心，融圆雕、浮雕、线雕、透雕等多种精湛技法于一体，其中象征吉祥如意的飞禽走兽、花草树木雕刻更是栩栩如生。

美食推荐：马什泡是华阴独具特色的小吃，可与西安羊汤媲美。此外，滚包子、火锅等小吃也是当地的特色。

大荔县：游沙园、湿地、尝美味

黄河滩：这一带不仅有水天一色的自然生态景观，还有宁静如童话的渔村风光和田园交错的田园风光，游玩时还可以品尝到美味的黄河鲤鱼和甘甜的莲藕。

朝邑：可欣赏有“天下第一粮仓”之称的凤土驿仓、大慈岑楼等历史建筑的独特魅力。

沙原：位于渭河、洛河的槽谷，古时为牧马场，现今可在此欣赏辽阔的沙漠与湖泊交相辉映的美景。

此外，大荔县通州湖等地也值得一去。

美食推荐：大理县传统名菜“九碗十三花”已有600多年的历史，另外大理带柄猪肘是陕西非物质文化遗产，肥而不腻，瘦而不干，酱香味浓郁。

河阳：在茫茫芦苇荡中观看精彩的木偶戏

恰川风景区：“江洲莺啼，君子兰芳踪。”恰川被誉为“中国诗经文化之乡”，周文王与太姒的爱情故事就发生在这里。

“万顷芦苇荡，万泉神泉，百种珍禽，十里荷塘，一河黄河，秦晋对峙”，这里春天芦苇荡遍地；夏天绿波不绝；秋天芦花漫天；隆冬百鸟栖息。大片的芦苇也构成了湿地壮丽的自然景观。

恰川风景区观光设施齐全，快艇冲浪、芦苇荡观船、沙滩摩托、竹筏漂流、恰川观鸟、激情打水仗、悠闲垂钓、芦苇荡赛马、沙滩泥地漫步等项目，让您在游览期间充分感受到风景区的魅力。

梁山：“千佛洞、万佛塔、倒影碑、睡眼惺忪黄河拍地，七十二斗金水。”这句民谚描述的是河阳梁山的风景。

汉武帝庙建于梁山西峰，故梁山又称武帝山。您可以选择攀登小飞峰、参观武帝庙、观千佛洞、欣赏万佛塔，尽情领略梁山的秀美风光和建筑风光。

民间艺术：仙腔木偶、跳戏、脸谱等都是河阳著名的民间艺术，其中最著名的当属仙腔木偶，其音乐、唱腔、对白、舞台艺术独具特色，也是河阳县独有的古老地方戏曲。

河阳面花又称“花馍”，是河阳县民间广泛流传的一种传统礼仪馍馍，面花一般用于婚庆、寿辰、满月、祭祀等民俗活动中，制作精巧，造型美观，也可食用。

合阳县河间村妇女制作的面花非常有名，洁白的面粉在她们手中可以捏出飞禽走兽、花鸟鱼虫等上百种花样，被当地人誉为“面花村”。

美食推荐：羊肉泡馍以羊肉加茴香、桂圆、生姜等“十香”烹煮而成，嚼劲十足的热馍泡在汤汁中，风味绝佳。

辣豆腐也是当地人的最爱，将豆腐炸至金黄色，淋上酸辣的酱汁，美味可口，入口即化，唇齿留香。

韩城段

在《司马故里》读历史

去龙门峡谷看“银龙吐水”

韩城被誉为“天然古建筑博物馆”，这里保存着唐宋以来的古建筑，明清四合院民居遍布城乡，街巷笔直有序，建筑布局更是错落有致，呈现出古朴典雅的古城风貌。

司马迁墓：这里依山而建的木石牌坊、依山傍水的古建筑景观依次呈现在游客眼前，在这里可以细细感受司马迁的“千古绝唱”。

司马迁祠

国家文化历史公园工程重点打造“一湖、一堤、两溪、三岛”和“十景、十二园”。

国家历史公园

韩城古城

党家村古建筑：村内建筑风格多样，有宝塔、祠堂、私塾、守宅楼、暗道、哨楼、古塘、古井等，村内幽静的小巷漫步也别有情趣。

龙门峡：龙门为黄河咽喉，古道两边石崖犹如两道石门，河水从“门”中奔腾而出，黄浪翻滚。

相传此处为大禹治水之地，故又名玉门，“鲤鱼跳龙门”的典故亦由此而来。

香山：每年九、十月，香山红叶如火如荼，最适合喜欢休闲观光的游客。

美食推荐：羊血面、臊子臊子腸鮑也是当地的特色菜，花椒芽也成为这里抢手的美食，深受食客的喜爱。

延安段

伊川：看壶口瀑布、看雄壮的斗鼓乐

壶口瀑布：黄河从青藏高原流下至秦晋大峡谷时，携带大量泥沙，使这里成为世界上唯一的黄金瀑布。

当黄河一路咆哮至秦晋峡时，河宽由400多米骤然缩小至50米，倾泻而下，落差达30米的石槽，因形似茶壶注水，故名壶口瀑布。据了解，每年观赏壶口瀑布的最佳时节是夏季和冬季。

夏季，黄河水流量最大，由此形成的瀑布景观最为壮观；冬季，黄河水面结冰，形成大小不一、形状各异的冰柱，当彩虹照耀在冰柱上时，散发出绚丽多彩的光芒。

此外，如果您在节假日游览壶口瀑布，将有机会观赏到黄土高原上粗犷高亢、雄浑激烈的壶口鼓声，伴随着黄河雷鸣般的水声。

伊川蟒头山国家森林公园：森林景观层次丰富，山势险峻，林木茂盛，游客可尽享山林之美和戏水之趣。

食用推荐：宜川苹果个大、色泽鲜艳、口感爽脆；湖口梨清秀脱俗、色泽金黄、皮薄肉厚、口感细腻、味道香甜。

炭黄是将黄米磨成细粉，发酵成糊状，再用特制的小陶罐烘烤而成，香气芬芳，色泽金黄，呈半月形，十分美观。

土豆沙茶是将土豆磨成一寸长的薄片，加入面粉，放入蒸锅蒸熟，食用时搭配当季野菜、洋槐花，再用葱油和辣面炒熟而成，口感爽滑，风味独特，是消食解腻的上佳之选。

延川县：看千洞天黄河蛇行、体验百里峡谷漂流

黄河蛇国家地质公园：园内旋窝湾、盐水湾、浮寺湾、乾坤湾、清水湾五处天然海湾，充分展现黄河蜿蜒曲折的奇观。

其中最为著名的当属乾坤湾，其曲率达320余度，乘坐羊皮筏子顺着峡谷漂流而下，女娲峰、扶母寨、忘忧海龟等景观映入眼帘，让人流连忘返。

美食推荐：碗托是延川传统面食，陕北方言也叫“碗土”，是将荞麦面和猪血揉在一起，加热煮成粥状糊状，冷却后制成的。还可以来一碗陕北特色面条“民洁儿”。

延长县：参观东征会议会址、吃原汁原味的白面条

马头关黄河大峡谷：湍急的黄河在两岸险峻的悬崖间流淌，途经马头关、凉水庵等四个古渡口，水流滚滚，场面气势磅礴。这里也是红军东征的首要据点，也是江河保卫战的主战场。置身于此，你会感受到英雄的气势。

美食推荐：延昌的原味面条软糯，拉丝绵长，臊子汤的制作比较讲究，咸淡适中。

炸馒头是这里最受欢迎的民间小吃。将小米磨成细面，然后煮熟发酵，最后入锅煎炸。形状像铜钱，味道香甜。

榆林段

榆林市：感受浓郁的古城风情，追溯《东邪西毒》的印记

榆林古城：这里曾是九大边陲重镇之一的延绥镇所在地，鼓楼、凯歌楼、钟楼、兴明楼等建筑矗立其中，古城风貌浓郁。

镇北台景区：万里长城现存最大的一座烽火台。镇北台与山海关、嘉峪关并称为万里长城三大奇迹，有“万里长城第一楼”之称。

红石峡风景区：这里最吸引人的是峡内的摩崖石刻，有“塞山碑林”之称，这些石刻大多为明清时期所作，还有宋元时期开凿的佛寺、石窟，电影《东邪西毒》也在这里拍摄。

吴堡古城：古城规模庞大，必须站在对面的山顶上才能一览全貌。远远望去，古城矗立在一座石山之巅，东有黄河为塘，西有沟壑为壕，南有官道直达黄河岸边，北有咽喉道连接后山。巍峨的城墙环绕城池。

郏县香炉寺：来到香炉寺，向东攀登，可见黄河蜿蜒壮丽，若在此逗留至日落，可见著名的“香炉日照”景色，余晖将楼阁的剪影投射在黄河上，蔚为壮观。

美食推荐：榆林豆腐是当地特色美食，历史悠久，吃法多样，吴堡空心面也是馈赠亲朋好友的特色礼品。

羊杂也是榆林人喜爱的传统小吃之一，羊杂拌上各种调料和配菜，再浇上一层炸好的辣椒，吃起来香辣可口。

此外，土豆恰恰、鲁嬷嬷等特色美食也值得品尝，让你通过味蕾了解榆林。

清涧：路遥故里红枣飘香

路遥纪念馆：这里是著名作家路遥的故乡，位于清涧县石嘴驿镇王家堡村，陈列收藏了路遥生前的生活用品、手稿、书信、照片等珍贵实物。

太极湾：浑黄的黄河以磅礴之势流入清涧，大自然的鬼斧神工让黄河在这里转了360度的大弯，形成了著名的太极湾。

高家村：黄河从村脚下奔流而过，与山西省石楼县隔河相望。毛主席曾在此登高远眺，望着茫茫雪景，写下了雄壮的“沁园春·雪”。

沿台地步行500米左转即可进入高家村民俗文化村，在这里可以感受陕北窑洞氛围、品尝陕北农家美食、感受黄土文化。

美食推荐：清涧红枣个大、厚实、长实，味道鲜美，营养丰富；清涧粉丝加工历史悠久，以口味正宗、晶莹剔透、口感爽滑而闻名。

绥德：党家庄园历史悠久

党家庄园：被誉为“陕北印象”，是文化大县绥德唯一保存较为完整的清代建筑。整个庄园功能齐全，山上有庙宇，沟中有井，自成体系。党家庄园气势磅礴，装饰精美，散发着黄土高原传统文化的精神、气质和魅力。

郭家沟村：此前热播的电视剧《平凡的世界》也让原著中“双水村”的拍摄地郭家沟村闻名全国。

美食推荐：招牌菜有黄馒头、千层油麻花、土豆碎、羊杂、黑粉丝、猪头肉等20余种，这些菜品曾在中央电视台的热门纪录片《舌尖上的中国》中报道过，被誉为陕北美食。

神木：游沙园、湿地 尝非遗美食

高家堡古镇：位于神木县城西南50公里秃尾河东岸，西北距明长城约5公里。古镇依山傍水，街道古朴，沧桑感十足，是陕北地区保存最完好的古镇。

红碱淖风景区：红碱淖位于陕西省神木县二林图镇与内蒙古交界处，为高原内陆湖泊，为陕西省第一大湖泊，也是我国最大的沙漠淡水湖，有“沙漠明珠”之称。

这里是沙漠与草原交融的地方，辽阔的草原与壮丽的沙漠，构成了一幅人间独特壮丽的画卷。

二郎山：二郎山，有“陕北小华山”之称，也是神木的地标，俗称西山，又名“驼峰山”、“笔架山”，纵贯南北，山势蜿蜒，悬崖峭壁。

美食推荐：最具特色的当属“粉糊糊”，已被列入榆林市非物质文化遗产名录。

榆林的沙漠戈壁地区，出产一种外形酷似嫩葱的野菜：沙葱。来到这里，一定要尝尝凉拌沙葱。

府谷：看黄河入陕第一弯、千年古韵古城抚州

金龙湾：汹涌澎湃的黄河在这里转了90度大弯，河水湍急，犹如一条金龙摆尾，当地人因此称这里为金龙湾。金龙湾路边的丹霞地貌犹如五彩祥云飘洒而来。

府州古城：位于府谷县府谷镇东部，历史上为宋、辽、西夏、金四朝激战之地，是陕北著名的古代军事堡垒。

莲花潭：位于府谷县前头农业园区前头村附近，高百余丈，南临黄河，西北绵延10公里。

高寒岭：为府谷最高山峰，山势傲然，独特，百里之外便可见其一，山中保存有数十株600年以上的古树。

推荐美食：酸米饭、炖羊肉、小米凉粉等，用黑猪肉、土豆、粉丝、高丽菜（或菜花）做成的黑猪肉炖菜也值得一试。

你被陕西黄河公路的美景吸引住了吗？

九月即将来临

国庆节还远吗？

又要开启“逛街吃饭”的节奏了

食物和风景实在太棒了！